Adipik asit 6 karbonlu düz zincirli bir dikarboksilik asittir. Suda az çözünür, alkol ve asetonda çözünür. Ticari adipik asidin neredeyse tamamı iki ayırıcı oksidasyonla siklohekzandan üretilir.
Adipik asit 6 karbonlu düz zincirli bir dikarboksilik asittir. Suda az çözünür, alkol ve asetonda çözünür. Ticari adipik asidin neredeyse tamamı iki ayırıcı oksidasyonla siklohekzandan üretilir.
Sıvı ve katı yağlarda çözünür, suda çözünmez. Oksijene, ışığa, ısı ve neme hassastır. Sıvı yağ, katı yağ ve, margarin, peynir, işlenmiş peynir,dondurma, çorbalar gibi gıdaların yağlı fazlarını veya pastane ürünlerini renklendirmek için uygundur.
Sıvı ve katı yağlarda çözünür, suda çözünmez. Oksijene, ışığa, ısı ve neme hassastır. Sıvı yağ, katı yağ ve, margarin, peynir, işlenmiş peynir,dondurma, çorbalar gibi gıdaların yağlı fazlarını veya pastane ürünlerini renklendirmek için uygundur.
Dextrin ve Glukoz’un oluşturduğu bir matrixte çok ince damlacıklar şeklinde yerleşen bitkisel bir yağda stabilize Beta Karoten’in bir dağılımını içerir.
Dextrin ve Glukoz’un oluşturduğu bir matrixte çok ince damlacıklar şeklinde yerleşen bitkisel bir yağda stabilize Beta Karoten’in bir dağılımını içerir.
Bu tozun soğuk suda dağılabilme kolaylığı, ısıtma basamağında ısı ve zamandan tasarruf sağlaması gibi Beta karoten CWD F/O’nun avantajlarından biridir.
Bu tozun soğuk suda dağılabilme kolaylığı, ısıtma basamağında ısı ve zamandan tasarruf sağlaması gibi Beta karoten CWD F/O’nun avantajlarından biridir.
